Carpaccio di seitan con rucola
Un carpaccio di seitan fresco è leggero con rucola croccante, arricchito da pinoli tostati è una vinaigrette al limone. Il Thermomix TM7 prepara questo antipasto vegetariano in pochi minuti, garantendo consistenze perfette è sapori equilibrati.
Thermomix TM7 Voordelen
- Controllo preciso - Il Thermomix tosta i pinoli a temperatura controllata per una doratura uniforme senza bruciature. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Emulsione perfetta - La macchina mescola olio è limone fino a ottenere una vinaigrette stabile è cremosa in pochi secondi. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio tosta i pinoli, prepara il condimento è riscalda il pane integrale contemporaneamente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 20 g di pinoli sgusciati
- 80 g di rucola
- 50 g olio extravergine di oliva
- 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 150 g di affettato di seitan
- fette di pane integrale