Coda di rospo con verdure
Un piatto principale delicato con filetto di coda di rospo è verdure fresche, preparato con precisione nel Thermomix TM7. La cottura a vapore preserva le proprietà nutrizionali del pesce mentre la tritatura uniforme delle verdure crea un accompagnamento perfetto.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix taglia uniformemente carote è zucchine in pochi secondi per una consistenza perfetta. [Tritatura Precisa]. [Precision Control]
- Cottura a vapore - La funzione Varoma cuoce delicatamente il filetto di coda di rospo preservando tutte le proprietà nutritive. [Cottura a Vapore]. [Multi-Function]
- Pesatura integrata - La bilancia misura esattamente i capperi sott'aceto è l'olio senza sporcare altri contenitori. [Pesatura Integrata]. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- 150 g di carote
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe
- 800 g di filetto di coda di rospo
- 150 g di zucchine
- 15 g di capperi sott'aceto
- 1 rametto di menta fresca
- 50 g olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua