Coppe di mascarpone al croccante
Un dessert elegante senza cottura che unisce la cremosità del mascarpone al croccante di mandorle è amaretti. Il Thermomix TM7 è perfetto per macinare finemente gli ingredienti secchi, montare a neve gli albumi è amalgamare una setosa crema al caffè è Marsala, garantendo consistenze impeccabili con minimo sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - La funzione Malen sbriciola amaretti è mandorle per una consistenza croccante è omogenea. [Precision Grinding]. [Precision Control]
- Montaggio perfetto - Il Thermomix monta a neve gli albumi con l'accessorio farfalla per un dessert soffice è leggero. [Hands-Free]
- Cremosità superiore - La funzione Mixen amalgama mascarpone è tuorli fino a ottenere una crema vellutata è professionale. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 200 g di mandorle pelate
- 400 g di zucchero
- 3 albumi
- 500 g di mascarpone
- 5 tuorli
- 250 g di amaretti
- Marsala secco
- caffè espresso