Crema pasticcera
Questa crema pasticcera classica è resa impeccabile dal Thermomix TM7. La macchina macina finemente lo zucchero vanigliato fatto in casa per un aroma intenso, mescola i tuorli fino a una base liscia è raffredda rapidamente il composto per una texture vellutata senza pellicola. Un risultato da pasticcere con minimo sforzo, ideale per farcire dolci.
Vantaggi Thermomix TM7
- Precisione integrata - Il Thermomix macina finemente i semi di vaniglia per uno zucchero vanigliato fatto in casa aromatico. [Precisione Integrate]. [Precision Control]
- Mani Libere - La macchina monta i tuorli con lo zucchero mentre tu prepari il latte, per una base liscia è omogenea. [Hands-Free]
- Controllo della temperatura - La funzione di raffreddamento previene la formazione della pellicola, mantenendo la crema liscia è professionale. [Temperature Control]
Ingredienti
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 50 g di farina tipo 00