Cremino ai tre cioccolati
Il Cremino ai tre cioccolati è un dolce elegante è vellutato, perfetto come fine pasto. La TM7 è ideale per questa preparazione, poiché trita finemente le nocciole tostate è fonde il cioccolato a temperatura controllata, evitando bruciature. Il risultato è un dolce stratificato dal sapore intenso è dalla texture cremosa, preparato con precisione è senza sforzo direttamente nel boccale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura ultra veloce - Il TM7 trasforma le nocciole tostate in una polvere perfetta è omogenea in soli 10 secondi. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Controllo temperatura - Il TM7 scioglie cioccolato è burro a calore dolce, garantendo una crema liscia senza rischi di bruciatura. [Temperature Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio trita le nocciole, fonde i cioccolati è mescola il burro senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g di nocciole tostate
- 200 g di cioccolato bianco
- 200 g di cioccolato al latte
- 200 g di cioccolato fondente
- 30 g di burro
Bereidingswijze
- Rivestire con pellicola trasparente un contenitore o una teglia rettangolare (10 x 15 cm). Mettere nel boccale le nocciole e polverizzare: 10 sec./vel. 7. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
- Mettere nel boccale il cioccolato bianco e tritare: 5 sec./vel. 7. Trasferire in una ciotola e tenere a parte.
- Mettere nel boccale il cioccolato al latte e tritare: 5 sec./vel. 7. Trasferire in una ciotola e tenere a parte.
- Mettere nel boccale il cioccolato fondente e tritare: 5 sec./vel. 7. Trasferire in una ciotola e tenere a parte.
- Mettere nel boccale il cioccolato bianco tritato, 50 g di nocciole tritate e 10 g di burro, sciogliere: 5 min./50°C/vel. 5. Poi frullare: 20 sec./vel. 7. Trasferire nella teglia preparata in precedenza. Riporre in congelatore fino a quando si indurisce.