Focaccia a sorpresa
Questa focaccia a sorpresa ripiena di mortadella è scamorza è perfetta per il Thermomix TM7. L'impasto viene preparato facilmente nel boccale, mentre il controllo preciso della temperatura garantisce una cottura uniforme. La bilancia integrata permette di dosare con esattezza farina è acqua, mentre Cookidoo guida passo dopo passo per un risultato professionale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia pesa la farina di grano duro con precisione al grammo per un impasto perfetto. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Impasto automatico - Il TM7 impasta senza sforzo mentre tu prepari mortadella è scamorza per il ripieno. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Cottura costante - Il controllo preciso della temperatura cuoce la focaccia in modo uniforme senza bruciature. [Controllo temperatura]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 400 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 600 g di farina di grano duro
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori pelati
- 200 g di mortadella
- 200 g di scamorza
- 1 cucchiaino di origano secco
- 30 g olio extravergine di oliva