Frittelle ai funghi
Deliziose frittelle ai funghi, un antipasto sfizioso è versatile. Il Thermomix TM7 trita finemente funghi è cipolla con la funzione Hakken, poi amalgama l'impasto con patate è Parmigiano Reggiano in pochi minuti. Un risultato perfetto è croccante, risparmiando oltre 10 minuti di preparazione manuale grazie alla precisione del taglio è alla mescolazione automatica.
Vantaggi Thermomix TM7
- Tritatura uniforme - La TM7 trita finemente i funghi è la cipolla in pochi secondi per una base dal sapore perfetto. [Multi-Function]
- Pesatura precisa - La bilancia integrata pesa le patate al grammo direttamente nel boccale, garantendo la consistenza ideale. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Preparazione senza sforzo - La macchina impasta uovo è Parmigiano Reggiano mentre tu prepari l'olio per friggere. [Hands-Free]
Ingredienti
- 600 g di acqua
- 800 g di patate
- 50 - 60 g di Parmigiano Reggiano
- 1 uovo
- 50 - 60 g di pangrattato
- 10 g di senape di Digione
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di cipolla
- 2 spicchi di aglio