Frittelle ai funghi

Name: Frittelle ai funghi
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 600 g di acqua; 800 g di patate; 50 - 60 g di Parmigiano Reggiano; 1 uovo; 50 - 60 g di pangrattato; 10 g di senape di Digione; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di pepe nero macinato; 60 g di cipolla; 2 spicchi di aglio

Deliziose frittelle ai funghi, un antipasto sfizioso è versatile. Il Thermomix TM7 trita finemente funghi è cipolla con la funzione Hakken, poi amalgama l'impasto con patate è Parmigiano Reggiano in pochi minuti. Un risultato perfetto è croccante, risparmiando oltre 10 minuti di preparazione manuale grazie alla precisione del taglio è alla mescolazione automatica.

Thermomix TM7 Voordelen

Tritatura uniforme - La TM7 trita finemente i funghi è la cipolla in pochi secondi per una base dal sapore perfetto. [Multi-Function]
Pesatura precisa - La bilancia integrata pesa le patate al grammo direttamente nel boccale, garantendo la consistenza ideale. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
Preparazione senza sforzo - La macchina impasta uovo è Parmigiano Reggiano mentre tu prepari l'olio per friggere. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

600 g di acqua
800 g di patate
50 - 60 g di Parmigiano Reggiano
1 uovo
50 - 60 g di pangrattato
10 g di senape di Digione
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di cipolla
2 spicchi di aglio