Gelato biscotto
Scopri il gelato biscotto, un dolce freddo che unisce un biscotto soffice a un gelato cremoso. Il Thermomix TM7 è perfetto per questa preparazione, montando la panna a neve fermissima, raffreddando rapidamente la base del gelato è mescolando l'impasto del biscotto alla perfezione. Un dessert goloso è professionale con minimo sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Montaggio perfetto - Il Thermomix monta la panna a neve fermissima con l'accessorio farfalla mentre prepari il biscotto. [Hands-Free]
- Raffreddamento rapido - La funzione di raffreddamento abbassa la temperatura della base di panna per un gelato cremoso in meno tempo. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio mescola farina è burro per un impasto biscotto omogeneo, senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 uova
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 80 g zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 albumi