Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

Un'insalata di ceci fresca condita con una salsa alle arachidi vellutata è intensa. Il Thermomix TM7 è perfetto per emulsionare il burro di arachidi con il latte di cocco, creando una salsa professionale stabile, è per tritare finemente aglio è zenzero in pochi secondi, garantendo un sapore eccezionale.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Gain di tempo - Il Thermomix trita aglio è zenzero alla perfezione in pochi secondi, risparmiando oltre 10 minuti di lavoro manuale. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisione integrata - La funzione emulsiona il burro arachidi con il latte di cocco per una salsa vellutata è perfettamente stabile. [Integrated Precision]. [Precision Control]
  • Multifunzionalità - Un solo apparecchio trita, emulsiona è amalgama i ceci con la salsa, riducendo il numero di pentagne da lavare. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 5

Ingrediënten

  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di zenzero, radice fresca
  • 20 g di olio di sesamo
  • 125 g di latte di cocco
  • 50 g di burro di arachidi
  • 30 g di salsa di soia chiara
  • 30 g di zucchero grezzo di canna
  • 3 - 4 gocce di Tabasco
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco
  • 1 spicchio di aglio