Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

L'insalata di fave è pecorino è un piatto fresco è leggero che unisce la dolcezza delle fave al sapore deciso del pecorino Romano. Il Thermomix semplifica la preparazione: trita i pomodori ciliegino è sminuzza il formaggio in pochi secondi, permettendoti di emulsionare un condimento perfetto senza sporcare utensili extra.

Vantaggi Thermomix TM7

  • Taglio rapido - Il Thermomix trita i pomodori ciliegino in pochi secondi garantendo una consistenza uniforme senza sporcare taglieri. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
  • Dosaggio preciso - Il TM7 pesa olio è aceto balsamico direttamente nel boccale evitando l'uso di bilance separate. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
  • Emulsione facile - Il Thermomix emulsiona l'olio extravergine è l'aceto balsamico creando un condimento vellutato per la valeriana. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 12 min ⏱️ Totaal: 25 min 🍽️ Porties: 4

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 250 g di fave fresche
  • 100 g di pecorino Romano
  • 8 pomodori ciliegino
  • 100 g di insalata valeriana
  • 1 pizzico di sale (opzionale)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico