Insalata di patate e verdure con pollo
Un'insalata completa è nutriente con patate, pollo è verdure fresche. Il Thermomix TM7 trita rapidamente le carote è cuoce il pollo è le patate a vapore con Varoma, preservando vitamine è sapori per un pasto sano è delizioso, ideale per la stagione calda.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura simultanea Varoma - Cuoce contemporaneamente pollo è verdure, preservando vitamine è sapori per un pasto sano è completo. [Multi-Level Steaming]. [Time Savings]
- Risparmio di tempo - tritare le carote richiede solo 5 secondi, eliminando il taglio manuale è velocizzando notevolmente la preparazione. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Poco lavaggio - Il boccale prepara le verdure è il Varoma cuoce il tutto, minimizzando le stoviglie è massimizzando l'efficienza in cucina. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 300 g di carote
- 400 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 300 g di patate
- 300 g di fagiolini verdi freschi
- 150 g di piselli surgelati
- 350 g di pollo
- ½ cucchiaino di pepe
- 250 g di lattuga verde tipo iceberg
- 150 g di panna, qualsiasi tipo
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale le carote e tritare: 5 sec./vel. 5. Trasferire in un’insalatiera di grandi dimensioni e tenere da parte.
- Mettere nel boccale l’acqua e 1 cucchiaino di sale. Posizionare il cestello e aggiungere all’interno le patate e i fagiolini. Posizionare il recipiente del Varoma e aggiungere i piselli al suo interno. Inserire il vassoio del Varoma e sistemare il pollo. Spolverizzare con ½ cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe. Chiudere il Varoma con il coperchio e cuocere: 20 min./Varoma/vel. 1. Nel frattempo, tagliare la lattuga a chiffonade (vedere consigli), aggiungere all’insalatiera con le carote e tenere da parte.
- Rimuovere il Varoma e rimuovere il cestello con l’aiuto della spatola. Lasciar raffreddare il pollo, le patate e le verdure per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto con l’aiuto della spatola. Svuotare e pulire il boccale.
- Mettere nel boccale la panna, ½ cucchiaino di sale, ¼ di cucchiaino di pepe e il succo di limone, mescolare: 30 sec./vel. 3.
- Aggiungere le erbe aromatiche e mescolare: 15 sec./vel. 1.Trasferire i fagiolini, i piselli, il pollo, le patate e i germogli di soia nell’insalatiera. Aggiungere il condimento, mescolare con l’aiuto della spatola e riporre in frigorifero per circa 15 minuti. Regolare il condimento secondo il proprio gusto e servire fredda.