Insalata mediterranea gamberi e cipolle
Un'insalata mediterranea fresca con gamberoni è cipolle di Tropea, preparata con il Thermomix TM7 per risultati professionali. Il tritaglio automatico delle verdure è l'emulsione perfetta dell'emulsione rendono questo piatto veloce è delizioso, ideale per pasti leggeri ma saporiti.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente le cipolle di Tropea in pochi secondi senza far lacrimare. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - La cottura a bassa temperatura confita le cipolle rendendole dolci come in un ristorante francese. [Controllo temperatura]. [Precision Control]
- Emulsione perfetta - Il TM7 emulsiona olio, limone è aceto per una vinaigrette stabile è cremosa senza separarsi. [Emulsione automatica]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 400 g di cipolle rosse di Tropea
- 50 g di aceto di vino rosso
- 1000 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati
- 1 limone
- 1000 g di acqua
- 2 pizzico di sale
- 400 g di pomodori ciliegino
- 20 g di prezzemolo fresco
- 1 spicchio di aglio
- 50 g olio extravergine di oliva