Latte al caramello
Il latte al caramello è una bevanda dolce è avvolgente, perfetta per una merenda cremosa. Il Thermomix caramella lo zucchero con calore controllato per un sapore dorato senza bruciare, mentre mescola latte è panna con la vaniglia naturale. L'anice stellato dona note aromatiche speziate a questa bevanda vellutata è confortante.
Thermomix TM7 Voordelen
- Caramellatura controllata - Il TM7 caramella lo zucchero con calore preciso evitando che bruci, per un sapore dorato è profondo. [Caramelizing]. [Precision Control]
- Montaggio soffice - Il Thermomix monta la panna con la frusta a farfalla per una consistenza vellutata senza sforzo manuale. [Whipping]. [Multi-Function]
- Controllo della temperatura - Il TM7 riscalda il latte alla temperatura ideale senza surriscaldarlo o farlo attaccare. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 250 g zucchero
- 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro
- 600 g di latte
- 1 bacca di anice stellato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 2 pizzichi di fiocchi di sale