Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
Un piatto unico rustico è saporito, dove le lenticchie è la salsiccia si uniscono in una cottura lenta. La funzione Confijten del TM7 trasforma questo classico in un piatto dalla consistenza tenera è dal gusto profondo, tipico di una bistrò francese, direttamente a casa tua.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura senza sforzo - La funzione Confijten cuoce a bassa temperatura la salsiccia per un risultato tenero è saporito. [Hands-Free]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita finemente sedano, carota è scalogno per un soffritto perfetto in pochi secondi. [Multi-Function]
- Precisione integrata - La bilancia pesa esattamente le lenticchie secche direttamente nel boccale, garantendo la cottura perfetta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di sedano
- 100 g di carota
- 70 g di scalogno
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 250 g di lenticchie
- 750 g di acqua
- 10 g di sale
- 350 g di salsiccia