Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
Mini kebab è patate con salsa yogurt alla menta, un piatto unico completo è saporito. Il Thermomix TM7 trita finemente le erbe aromatiche per la salsa è cuoce contemporaneamente carne è patate con la funzione Varoma, garantendo un pasto equilibrato è dal gusto mediterraneo in modo semplice è veloce, perfetto per una cena informale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura a vapore - Il Varoma cuoce contemporaneamente i mini kebab è le patate per un risultato perfetto è uniforme. [Varoma]. [Time Savings]
- Tritatura precisa - Il Thermomix trita la menta fresca in pochi secondi per una salsa dal sapore intenso è omogeneo. [Chopping]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio prepara la salsa yogurt è menta, poi cuoce i kebab con il Varoma senza interruzioni. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 5 foglie di menta
- 125 g di yogurt naturale
- 25 g di maionese
- 1 pizzico di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita mista
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale la menta e tritare: 3 sec./vel. 6. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere lo yogurt, la maionese e 1 pizzico di sale, emulsionare: 20 sec./vel. 4. Trasferire in una ciotola a mettere da parte in frigorifero.
- Mettere nel boccale il rosmarino e l'aglio e tritare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere la carne trita, la paprika, la senape e 1 pizzico di sale, amalgamare: 20 sec./vel. 4.
- Sistemare le patate nel recipiente del Varoma. Mettere nel boccale l'acqua, posizionare il Varoma e cuocere: 25 min./Varoma/vel. 1. Togliere con attenzione il coperchio del Varoma, capovolgerlo e poggiarvi sopra il recipiente.