Muffin al cappuccino
Scopri i soffici muffin al cappuccino, un dolce perfetto per la colazione. Il Thermomix TM7 macina finemente il caffè solubile è mescola l'impasto con il cacao, garantendo un sapore intenso è una consistenza impeccabile in ogni morso. Ideali per iniziare la giornata con energia.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - Il Thermomix macina il caffè solubile fino a una polvere fine per un sapore intenso in pochi secondi. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
- Cottura automatica - La macchina monta uova è zucchero fino a un composto spumoso senza sforzo, base per muffin perfetti. [Cottura Automatica]. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio mescola farina è latte con il burro fuso per un impasto liscio è uniforme in un unico recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 250 g di farina tipo 00
- 120 g di zucchero
- 50 g di burro
- 1 stecca di vaniglia
- 2 uova
- 50 g di latte intero
- 8 g di lievito in polvere per dolci
- 50 g di caffè espresso
- 1 cucchiaio di caffè solubile
- cacao in polvere
Bereidingswijze
- Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia per muffin (12 fori) con 12 pirottini di carta.
- Mettere nel boccale la farina 00, lo zucchero, il burro, la vaniglia, le uova, il latte, il lievito, il caffè e il caffè solubile, mescolare: 20 sec./vel. 4. Versare l'impasto all'interno dei pirottini di carta avendo cura di non riempirli oltre ⅔.
- Cuocere in forno caldo per 20-25 minuti (180°C). Togliere con attenzione dal forno e lasciare raffreddare i muffin nello stampo prima di servire spolverizzando con del cacao in polvere.