Panfocaccia con noci

Panfocaccia con noci

Il panfocaccia con noci è un pane soffice è aromatico tipico della cucina italiana, perfetto da servire come antipasto o spuntino sfizioso. Il Thermomix macina i gherigli di noci alla consistenza ideale è impasta automaticamente farina, strutto è lievito di birra. Il risultato è una focaccia croccante fuori è morbida dentro, arricchita dal sapore intenso delle noci.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura di noci - Il Thermomix macina i gherigli di noci alla consistenza ideale per arricchire il panfocaccia croccante. [Multi-Function]
  • Bilancia integrata - Il TM7 pesa farina è acqua direttamente nel boccale con precisione al grammo, eliminando la bilancia esterna. [Precision Control]
  • Impastamento automatico - Il TM7 impasta farina, strutto è lievito di birra lasciandoti le Mani Libere per ungere la teglia. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 90 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 100 g di gherigli di noci
  • 400 g di farina tipo 0
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 360 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 30 g di strutto
  • 70 g di vino bianco
  • 30 g di succo di limone
  • olio extravergine di oliva