Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
Delicati flan al formaggio di capra è porri, arricchiti da una salsa fresca allo yogurt. Il Thermomix TM7 gestisce con precisione la cottura a bassa temperatura dei porri è crea una base liscia è omogenea per i flan, garantendo una consistenza perfetta è un sapore equilibrato in ogni preparazione.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura lenta - La funzione Confijten cuoce i porri a bassa temperatura, rendendoli teneri è saporiti come in un ristorante francese.
- Texture vellutata - La funzione Mixen crea una base per flan liscia è omogenea, eliminando ogni grumo senza sforzo manuale.
- Aromi freschi - La funzione Malen macina spezie fresche direttamente nel composto, esaltando il sapore del formaggio di capra.
Ingrediënten
- burro
- 40 g farina
- 130 g di latte
- 140 g di caprino
- ½ cucchiaino di sale
- 2 uova
- 500 g di acqua
- 300 g di porri
- 50 g di peperone rosso
- 60 g di caprino