Pizza capricciosa
La pizza capricciosa è un classico italiano che il Thermomix TM7 rende facile da preparare a casa. Grazie alla funzione di impasto, l'impasto diventa elastico è perfetto, mentre il mixaggio veloce crea una salsa di pomodoro vellutata per un risultato da pizzeria.
Thermomix TM7 Voordelen
- Impasto perfetto - Il Thermomix impasta la farina forza senza sforzo, mentre prepari il condimento. [Hands-Free]
- Controllo preciso - Il Thermomix mescola i pomodori pelati per una salsa liscia è vellutata in pochi secondi. [Precise Control]. [Precision Control]
- Dosi precise - La bilancia integrata pesa farina è acqua al grammo per un impasto sempre perfetto. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina di forza
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di mozzarella
- 6 filetti di acciuga sott'olio
- 250 g di pomodori pelati
- 1 pizzico di sale