Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
Un plumcake salato morbido è saporito che unisce la delicatezza del cavolfiore al gusto intenso delle arachidi tostate. Perfetto da servire freddo o tiepido, grazie alla capacità del Thermomix di creare un impasto vellutato è ben amalgamato in pochi passaggi.
Thermomix TM7 Voordelen
- Risultato uniforme - La funzione Mixen del Thermomix amalgama il cavolfiore per un impasto liscio è vellutato. [Mixing]
- Taglio rapido - Il TM7 sminuzza le arachidi tostate alla consistenza desiderata in pochissimi secondi. [Grinding]
- Preparazione smart - L'apparecchio miscela gli ingredienti secchi è liquidi automaticamente, lasciandoti le Mani Libere. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 500 g di acqua
- pangrattato
- 60 g di arachidi tostate
- 160 g di latte
- 220 g di farina
- 3 uova
- 50 g di olio di arachidi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato