Polpette di pollo con emulsione alle erbe
Deliziose polpette di pollo con una cremosa emulsione alle erbe, preparate in modo facile con il Thermomix TM7. La macchina trita finemente le erbe aromatiche è crea un'emulsione perfetta per insaporire l'impasto, garantendo un risultato morbido è saporito ogni volta. Un secondo leggero è versatile, ideale per tutta la famiglia.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulsione perfetta - Il TM7 crea un'emulsione stabile con olio ed erbe aromatiche che non si separa mai. [Emulsione]. [Multi-Function]
- Tritatura aromatica - La macchina trita finemente prezzemolo è basilico per un sapore intenso in ogni polpetta. [Tritatura]. [Multi-Function]
- Precisione integrata - La bilancia pesa il petto di pollo è la mollica di pane direttamente nel boccale. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 6 foglie di basilico fresche
- 1 foglia di menta fresca
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 100 g di mollica di pane
- 100 g di latte
- 1 spicchio di aglio
- 2 foglie di menta fresca
- 1 pizzico di origano secco