Polpette di pollo giapponesi
Le polpette di pollo giapponesi sono un piatto principale saporito della cucina asiatica. Il Thermomix trita il petto di pollo con zenzero è cipollotto in pochi secondi, mentre la bilancia integrata pesa sake è salsa soia direttamente nel boccale. Perfette per una cena infrasettimanale con il loro impasto morbido è la glassa lucida tipica teriyaki.
Thermomix TM7 Voordelen
- Consistenza ideale - Il Thermomix trita petto di pollo è zenzero fresco in secondi per polpette giapponesi eccellenti.
- Mixage uniforme - La TM7 combina pollo, cipollotto è maizena fino a ottenere un impasto liscio è lavorabile.
- Precisione al grammo - La bilancia integrata del Thermomix pesa sake è salsa soia direttamente nel boccale.
Ingrediënten
- 30 g di sake
- 40 g di salsa di soia
- 10 g zucchero
- 10 g di aceto di mele
- 20 g di radice fresca di zenzero
- 25 g di cipollotto
- 10 g di sale
- 600 g di filetti di petto di pollo
- 80 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di acqua