Purè di carote e peperoni arrostiti
Un contorno cremoso è saporito, questo purè di carote è peperoni arrostiti unisce dolcezza è una nota affumicata. Il Thermomix TM7 semplifica la preparazione, cuocendo le carote alla perfezione è frullando il tutto fino a ottenere una consistenza vellutata, risparmiando tempo è fatica.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura uniforme - Le carote diventano tenere grazie al controllo preciso della temperatura del TM7. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio cuoce le carote è frulla i peperoni per una vellutata perfetta. [Multi-Function]
- Precisione integrata - La bilancia pesa il burro direttamente nel boccale, risparmiando tempo è piatti. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 450 g di carote
- 700 g di acqua
- 170 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
- 30 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale le carote e l'acqua, cuocere: 18 min./98°C/vel. . Scolare le carote con l'aiuto del cestello.
- Mettere nel boccale i peperoni arrostiti e le carote cotte, frullare: 30 sec./vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola.
- Frullare: 20 sec./vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere il burro, la noce moscata e il sale, mescolare: 30 sec./vel. 3.