Purè di cavolfiore (vegan)
Un purè di cavolfiore vegano è cremoso, preparato con patate, cipolle è bevanda alla soia. Il Thermomix cuoce è frulla le verdure in un unico boccale per una consistenza vellutata perfetta, senza lattosio è ricca di sapore.
Thermomix TM7 Voordelen
- Preparazione rapida - Il Thermomix trita finemente la cipolla in pochi secondi per creare una base aromatica senza lacrime. [Tritatura]. [Multi-Function]
- Cottura integrata - Il boccale cuoce patate è cimette di cavolfiore al vapore o in umido preservando i nutrienti essenziali. [Cottura]. [Built-in Scale]
- Texture vellutata - Le lame frullano le verdure cotte con la bevanda di soia fino a ottenere un purè liscio è senza grumi. [Frullatura]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di patate
- 200 g di bevanda a base di soia
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere