Purè di zucca e patate
Un purè di zucca è patate cremoso è avvolgente, perfetto come contorno invernale. Il Thermomix TM7 semplifica la preparazione tritando finemente lo scalogno è pesando ogni ingrediente con precisione millimetrica. Otterrai una consistenza vellutata è senza grumi in meno tempo, con il sapore intenso dello zenzero fresco macinato al momento.
Thermomix TM7 Voordelen
- Risparmio di tempo - Il Thermomix trita finemente lo scalogno in pochi secondi, risparmiando oltre 10 minuti di taglio manuale. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Precisione integrata - La bilancia pesa le patate direttamente nel boccale con precisione al grammo, eliminando la bilancia extra è i piatti sporchi. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio macina lo zenzero fresco per un sapore intenso, poi cuoce il purè senza cambiare recipiente. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 10 fette di bacon affumicato
- 60 g di scalogno
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di burro
- 700 g di patate a pasta farinosa
- 200 g di polpa di zucca
- 140 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 1 rametto di timo fresco
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato