Quadrucci e piselli in brodo
Una zuppa confortante di quadrucci freschi è piselli dolci, preparata interamente nel Thermomix TM7. La macchina pesa con precisione la farina per la pasta è mescola il brodo, garantendo un risultato cremoso è omogeneo in meno tempo, unendo tradizione è tecnologia in ogni cucchiaio.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa la farina al grammo per una pasta all'uovo perfettamente equilibrata. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il Thermomix impasta uovo è farina in modo uniforme mentre tu prepari il condimento. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio rosola la cipolla con il lardo è cuoce il brodo, riducendo il lavaggio. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 120 g di farina tipo 0
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 50 g di pecorino Romano
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cubetti di lardo
- 50 g di cubetti di prosciutto crudo
- 500 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro