Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental sono antipasti sfiziosi perfetti per occasioni informali. Il Thermomix TM7 trita finemente il formaggio Emmental in pochi secondi, garantendo una consistenza uniforme che si amalgama perfettamente con i wurstel è la pasta brisée per creare stuzzichini irresistibili.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura precisa - Il Thermomix trita l'Emmental in 4 secondi per una consistenza uniforme. [Precision Control]
  • Mani Libere - La macchina lavora il formaggio mentre prepari gli altri ingredienti. [Hands-Free]
  • Controllo velocità - La velocità 6 garantisce una tritura ottimale senza sciogliere il formaggio. [Precise Control]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 100 g Emmental
  • 200 g di wurstel
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di pasta brisée
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 - 2 cucchiaio di latte

Bereidingswijze

  1. Mettere nel boccale l'Emmental, tritare: 4 sec./vel. 6. Riunire sul fondo con la spatola.
  2. Aggiungere i würstel e tritare: 4 sec./vel. 6. Riunire sul fondo con la spatola.
  3. Aggiungere il Parmigiano Reggiano, l'uovo, il sale e il pepe, amalgamare: 15 sec.//vel. 4.
  4. Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire la placca del forno con carta forno.
  5. Cuocere in forno caldo per 20 minuti (180°C). Servire tiepidi.