Salsa al caramello
Prepara una deliziosa salsa al caramello con il Thermomix usando solo zucchero, acqua è panna. Questa ricetta sfrutta la funzione di caramellizzazione a calore controllato per evitare di bruciare lo zucchero, garantendo un risultato liscio è vellutato. Ideale per arricchire le tue creazioni con una glassa dorata direttamente nel boccale.
Vantaggi Thermomix TM7
- Doratura sicura - Il Thermomix caramella lo zucchero con calore omogeneo, creando una base ambrata senza rischiare di bruciarla. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
- Risultato liscio - La funzione di miscelazione del TM7 incorpora la panna fresca fino a ottenere una salsa dolce uniforme è senza grumi. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Dosi esatte - Pesare acqua è zucchero direttamente nel boccale evitando errori con la bilancia integrata del Thermomix. [Precisione Integrata]. [Precision Control]
Ingredienti
- 200 g zucchero
- 2 cucchiaini di acqua
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)