Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

Un primo piatto fresco è cremoso, gli spaghetti con pesto di zucchine è avocado uniscono sapori estivi. Il Thermomix TM7 trita finemente le verdure è frulla il pesto fino a ottenere una consistenza perfetta è vellutata in pochi minuti, rendendo la preparazione semplice è veloce.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Precisione integrata - La bilancia pesa il Parmigiano Reggiano al grammo esatto, garantendo il sapore perfetto senza sporcare. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
  • Tritatura professionale - Il TM7 trita finemente pinoli è mandorle in pochi secondi per una base di pesto croccante. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
  • Creazione vellutata - La funzione Mixen unisce zucchine è avocado in un pesto cremoso è vellutato senza grumi. [Controllo Preciso]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 30 g di pinoli
  • 50 g di mandorle pelate
  • 1 pezzetto di scorza di limone
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucchine
  • 8 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di polpa di avocado
  • 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate