Spaghetti con sugo sfizioso

Spaghetti con sugo sfizioso

Un primo piatto saporito con spaghetti, speck croccante è gherigli di noci per una texture unica. Il Thermomix TM7 è ideale per preparare il sugo vellutato emulsionando ingredienti come latte è olio, è per pesare con precisione ogni componente, garantendo un risultato perfetto è senza sforzo ogni volta.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Miscelazione potente - Il TM7 mescola scalogno è speck per un sugo vellutato è uniforme in pochi secondi. [Mixing]. [Multi-Function]
  • Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa gherigli di noci è spaghetti con precisione al grammo per dosi perfette. [Weighing]. [Precision Control]
  • Emulsione perfetta - Il TM7 emulsiona latte è olio per una salsa cremosa è stabile, senza rischio di separazione. [Emulsifying]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 125 g di olio di arachidi
  • 75 g di latte intero
  • 1 scalogno
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di speck
  • 320 g di spaghetti
  • 70 g di gherigli di noci
  • 1 pizzico di gomasio
  • 1 pizzico di pepe nero macinato