Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

Un timballo al forno cremoso è senza glutine, con zucchine fresche è pasta riso. Il Thermomix TM7 è perfetto per tritare finemente l'aglio, pesare con precisione l'amido di mais è mescolare gli ingredienti per una consistenza vellutata, tutto in un solo recipiente. Un piatto unico salutare è delizioso, facile da preparare grazie alla tecnologia multifunzione.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura precisa - Il TM7 macina l'aglio fino a una consistenza perfetta è uniforme per un sapore intenso. [Precise Chopping]. [Precision Control]
  • Precisione integrata - La bilancia pesa direttamente nel boccale l'amido di mais con precisione assoluta al grammo. [Integrated Precision]. [Precision Control]
  • Controllo della temperatura - Il TM7 scalda latte è burro alla temperatura ideale per una besciamella vellutata. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di pasta di riso
  • 10 g di burro
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato