Toast con tuorlo marinato e salsa olandese
Un toast gourmet con tuorlo marinato è salsa olandese preparato con il tuo Thermomix TM7. La funzione di emulsificazione garantisce una salsa vellutata è stabile, mentre il miscelatore crea la marinatura perfetta. Un piatto sofisticato ma semplice, ideale per un brunch o un antipasto speciale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulsione perfetta - La funzione emulsiona burro è tuorli per una salsa olandese vellutata è stabile senza rischio di separare. [Precision]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il Thermomix miscela la salsa soia, il miele è l'olio piccante per una marinatura perfetta mentre prepari il pane. [Hands-Free]
- Cucina guidata - Cookidoo ti guida passo dopo passo nella preparazione dei tuorli è della salsa olandese a temperature precise è sicure. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- 150 g di salsa di soia
- 10 g di olio piccante
- 20 g di miele
- 8 tuorli d'uovo
- 125 g di burro
- 25 g di acqua
- ½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 6 fette di pane di farina di mais