Tonno in pesto di mandorle e olive
Un piatto principale elegante che unisce tonno saporito a un pesto cremoso di mandorle è olive. Il Thermomix TM7 trita finemente gli ingredienti per il pesto è cuoce il pesce alla perfezione, garantendo un risultato gourmet in pochi passaggi, ideale per una cena speciale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - Il TM7 trita mandorle è olive taggiasche in secondi per un pesto dalla consistenza perfetta. [Precisione]. [Precision Control]
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa il tonno è le mandorle con precisione al grammo, ottimizzando le proporzioni. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Controllo temperatura - La cottura a bassa temperatura confita il tonno, rendendolo incredibilmente tenero è saporito come in un ristorante. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 600 g di tonno fresco
- 60 g di olive taggiasche denocciolate
- 50 g di mandorle
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di maggiorana fresca
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale