Torta di crêpes tiramisù
Una golosa Torta di crêpes tiramisù che unisce la delicatezza delle crêpes alla cremosità del dolce italiano. Il Thermomix TM7 è perfetto per montare la panna a neve con l'accessorio farfalla è mescolare la crema mascarpone con precisione, garantendo un risultato aereo è professionale. Ideale per un dessert d'effetto.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mani Libere - Il TM7 monta la panna a neve ferma mentre tu prepari il caffè per la bagna. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio mescola la pastella per crêpes fino a un composto liscio è senza grumi. [Multi-Function]
- Caffè fresco macinato - Macina i chicchi di caffè direttamente nel boccale per una bagna dal sapore intenso. [Grinding]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 75 g di burro
- 750 g di latte intero
- 330 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 30 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 200 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 700 g di mascarpone
- 60 g di caffè espresso