Torta salata champignon e provola
Scopri la torta salata champignon è provola, una combinazione avvolgente di funghi trifolati è formaggio filante. Il Thermomix semplifica ogni fase: dalla tritatura degli aromi all'impasto della base, fino alla cottura lenta tipo confit per un risultato fragrante.
Vantaggi Thermomix TM7
- Tritatura rapida - Il Thermomix trita i funghi champignon è il rosmarino in pochi istanti, garantendo una consistenza uniforme senza sforzo. [Risparmio di tempo]. [Time Savings]
- Cottura lenta - La funzione Confijten del TM7 confita i funghi a bassa temperatura, esaltando gli aromi per un ripieno saporito. [Controllo temperatura]. [Precision Control]
- Impasto automatico - Con le Mani Libere, il Thermomix impasta farina è burro freddo agevolmente, fino a ottenere una base friabile. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingredienti
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 300 g farina
- 150 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 75 g di acqua fredda
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi champignon
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di provola affumicata