Tortini di cavolfiore e formaggio

Tortini di cavolfiore e formaggio

Deliziosi tortini salati a base di cavolfiore, perfetti come antipasto o contorno leggero. Il Thermomix TM7 trita finemente il formaggio Gouda è mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo è cremoso. Una ricetta vegetariana saporita è facile da preparare, ideale per utilizzare il cavolfiore in modo creativo è delizioso.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura precisa - Il Thermomix sminuzza finemente il Gouda in pochi secondi per una distribuzione uniforme. [Tritatura precisa]. [Precision Control]
  • Precisione integrata - La bilancia pesa il cavolfiore cotto al grammo direttamente nel boccale senza sporcare. [Precisione integrata]. [Precision Control]
  • Mani Libere - Il TM7 mescola uova è panna acida fino a un composto cremoso mentre prepari il formaggio. [Mani Libere]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 35 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

  • 400 g di acqua
  • 500 g di cavolfiori
  • 2 uova
  • ½ pomodoro
  • 50 g di semolino di grano duro
  • 50 g di panna acida (10% di grassi)
  • 150 g di Gouda
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato