Verdure in umido
Un ricco contorno di verdure in umido con melanzane è peperoni, reso perfetto dal Thermomix TM7. La macchina trita finemente le verdure per un soffritto uniforme è cuoce lentamente il tutto a temperatura controllata, unendo i sapori della polpa pomodoro è della pancetta per un risultato saporito è consistente, senza sforzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura precisa - La funzione trita uniformemente cipolla è peperoni in pochi secondi, creando una base perfetta per il tuo umido. [Chopping]. [Precision Control]
- Bilancia integrata - Pesa direttamente nel boccale la pancetta è le melanzane con precisione al grammo, eliminando sprechi è bilance separate. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Controllo della temperatura - Il TM7 mantiene una cottura costante della polpa pomodoro, unendo i sapori delle verdure senza rischi di bruciature. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 50 g di pancetta a cubetti
- 150 g di cipolla
- 50 g olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro
- 200 g di melanzane
- 150 g di peperoni gialli
- 150 g di peperoni rossi
- 1 cucchiaino di sale