Zuppa di lenticchie e orzo perlato
Una zuppa rustica è nutriente di lenticchie rosse è orzo perlato, resa perfetta dal Thermomix TM7. La macchina trita il soffritto, cuoce è miscela gli ingredienti, creando una zuppa dalla texture vellutata con il minimo sforzo, sfruttando le funzioni Mixen è Hakken per un risultato eccellente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura rapida - Il Thermomix trita finemente cipolla, carota è sedano in pochi secondi, eliminando il lavoro manuale. [Time Saving]. [Time Savings]
- Pesatura perfetta - La bilancia integrata pesa l'orzo perlato al grammo esatto, garantendo la consistenza ideale della zuppa. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Qualità professionale - La funzione Mixen velluta la zuppa fino a ottenere una texture cremosa è omogenea da ristorante. [Professional Quality]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 gambo di sedano
- 30 g olio extravergine di oliva
- 250 g di orzo perlato
- 200 g di lenticchie rosse
- 4 pomodori datterino
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1200 g di acqua