Bessencurd
Maak een heerlijke, romige bessencurd met wilde bessen in uw Thermomix TM7. De gecontroleerde karameliseerfunctie ontwikkelt diepe, rijke smaken, terwijl de conserveringsfunctie ervoor zorgt dat u lang van deze zelfgemaakte spread kunt genieten. Perfect als dessert topping of op verse toast.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling kookt de bessencurd tot een romige consistentie zonder dat de eieren schiften. [Temperature Control]
- Met Thermomix roert de machine automatisch, waardoor u een perfect gladde curd van bessen en suiker krijgt. [Automation]
- Van het malen van limoen tot het koken van de curd, alles gebeurt in één multifunctioneel apparaat. [Multi-Function]
Ingrediënten
- fijne suiker
- wilde bessen
- boter
- eieren, medium (53-63 g)
- limoensap