Bloemkool met kaas
Bloemkool met kaas is een traditionele klassieker die u moeiteloos bereidt in de Thermomix. Het apparaat staat garant voor een constante temperatuur, waardoor u een zijdezachte kaassaus met Gruyère creëert zonder aanbranden. Een heerlijk romige maaltijd boordevol smaak, perfect voor een voedzame vegetarische lunch of een gezellig familiediner.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tijdens het bereiden van de kaassaus weegt u boter en bloem direct in de mengbeker voor een foutloze roux.
- Terwijl de bloemkool gaart, roert de De Thermomix melk automatisch door het mengsel voor een fluweelzachte saus.
- Constante warmteafgifte voorkomt dat de Gruyère kaas aan de bodem blijft plakken tijdens het binden van de saus.
Ingrediënten
- Gruyère kaas
- water
- bloemkool
- bloem
- boter
- melk
- zout
- gemalen witte peper
- gemalen nootmuskaat (optioneel)