Chocolade broodpudding
Chocolade broodpudding is een verwarmend dessert met pure chocolade, brioche, eieren en room. De Thermomix smelt de chocolade zachtjes zonder aanbranden en mengt het eimengsel tot een egaal beslag. Een comfortfoodklassieker die dankzij de TM7 consistente resultaten levert, ideaal om overschot brioche te recyclen tot een romige traktatie.
Thermomix TM7 Voordelen
- De smeltfunctie laat pure chocolade zacht smelten zonder aanbranden, zodat uw beslag een gladde, romige basis krijgt. [Multi-Function]
- Met TM7 klopt u eieren, volle melk en room in enkele seconden tot een luchtig en egaal puddingsbeslag. [Multi-Function]
- Automatische temperatuurregeling verwarmt het melkmengsel gelijkmatig, waardoor de eieren niet schiften tijdens het verwarmen. [Time Savings]
- De raspfunctie verwerkt de brioche snel tot gelijkmatige broodkruimels voor een eenvormige textuur van uw pudding. [Time Savings]
- De ingebouwde weegschaal meet suiker en cacaopoeder direct in de mengbeker af, wat afwas en weegwerk bespaart. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- pure chocolade
- eieren, medium
- suiker
- volle melk
- cacaopoeder
- brioche
- rozijnen
- suiker
- room, elk type (van koemelk)