Forelmousse
Bereid deze verfijnde forelmousse met uw Thermomix. Een luxueus hapje waarbij gerookte forel, room en verse dille centraal staan. Dankzij de handige functies zoals de vlindermixer en de malen-stand creëert u in een handomdraai een zijdezachte, luchtige delicatesse. Serveer met krokant pompernikkel brood voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met TM7 mengt u de gerookte forel en sjalotten tot een zijdezachte mousse terwijl u ondertussen het pompernikkel brood snijdt. [Multi-Function]
- Automatische programma's malen het pompernikkel brood in seconden tot een krokant kruim zonder dat u hoeft toe te kijken. [Automation]
- De vlindermixer klopt de room tot stevige pieken voor een luchtige textuur, ideaal voor een professionele presentatie. [Multi-Function]
Ingrediënten
- sjalotten
- gerookte forelfilet
- verse room
- fijn zout
- witte peper
- pompernikkel brood
- dille, vers