Groenten met aardappelen en vlees
Dit complete gerecht combineert aardappelen, verse groenten en mals vlees in één maaltijd. De Thermomix vereenvoudigt de bereiding door het hakken, stomen en mixen in één apparaat te combineren. Perfect voor drukke weekdagen waar u toch een voedzame maaltijd wilt serveren zonder veel werk of afwas.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 hakt aardappelen in slechts enkele seconden tot perfecte stukjes, wat enorm veel tijd bespaart. [Time Savings]
- Met Varoma stoomt de TM7 groenten en vlees gaar terwijl u zich op andere taken kunt richten. [Multi-Function]
- Precieze temperatuurregeling kookt het vlees tot mals en sappig, met perfecte resultaten elke keer. [Temperature Control]
Ingrediënten
- aardappelen
- groenten
- vlees stukken, pees vrij
- water
- sinaasappelsap
- koolzaadolie
Bereidingswijze
- Doe de aardappelen, groenten en vlees, zonder zenen in de mengbeker, hak 3 sec/snelheid 5 en doe de inhoud over in de stoommand.
- Doe het water in de mengbeker, plaats de stoommand en kook 15 min/Varoma/snelheid 1.
- Verwijder de stoommand met behulp van de spatel en doe het kookvocht over in een schaal.
- Doe de inhoud van de stoommand over in de mengbeker en voeg sinaasappelsap, koolzaadolie en ca. 60 g apart gehouden kookvocht toe. Pureer 30 sec/snelheid 10.
- Meng om de mix af te laten koelen 8 min/snelheid 3 zonder maatbeker. Doe de inhoud over in een schaaltje, controleer of de temperatuur geschikt is voor uw baby en serveer.