Herfstlimonade/Virgin sangria
Deze herfstlimonade combineert zoete frambozen en sappige rode appel tot een verfrissende virgin sangria. Perfect voor de Thermomix, die de gevriesdroogde vruchten moeiteloos maalt en de smaken optimaal mengt. Een feestelijk en alcoholvrij drankje, ideaal voor een herfstmiddag met vrienden of familie, bereid in een handomdraai.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 maalt gevriesdroogde frambozen en suiker tot een fijn poeder in enkele seconden. [Multi-Function]
- Met Thermomix mengt u verse frambozen tot een romige limonade, perfect voor elke herfstdag. [Multi-Function]
- Automatische temperatuurregeling kookt de suiker tot een heldere siroop zonder aanbranden voor perfecte zoetheid. [Temperature Control]
Ingrediënten
- gevriesdroogde frambozen
- suiker
- water
- frambozen
- rode appel
- granaatappelpitten
- vers geperst citroensap
- honing
- mineraal water, bruisend
- ijsblokjes
Bereidingswijze
- Plaats de gevriesdroogde frambozen en suiker in de mengbeker en maal 10 sec/snelheid 10. Breng over op een bord en zet opzij.
- Plaats | 1500 g water | in de mengbeker. Plaats het kookmandje in positie en voeg de frambozen, appel en granaatappelpitten toe en kook zonder maatbeker 25 min/120°C/snelheid 2. Verwijder het kookmandje met behulp van de spatel. Gooi het fruit weg en laat het mengsel in de mengbeker afkoelen (ca. 30°C).
- Voeg citroensap en honing toe en meng 30 sec/snelheid 3. Breng over in een karaf en zet opzij.
- Vul de glazen voorzichtig tot de helft met bruisend water. Steek er een lepel in en giet langzaam limonade op de lepel, zodat de limonade op de bodem rust, om het glas voor twee derde te vullen. Voeg verse frambozen, appel, granaatappelpitjes en ijsblokjes toe en dien onmiddellijk op (zie tip).