Koken van basmatirijst
Basmatirijst is een klassiek bijgerecht met lange, kwetsbare korrels die voorzichtig behandeld moeten worden. Met de Thermomix TM7 kookt u rijst, water, olie en zout tot een luchtig, korrelig resultaat zonder dat de korrels breken. De precieze temperatuurcontrole en het zachte roeren zorgen elke opnieuw voor licht verteerbare rijst, ideaal als basis voor talloze gerechten.
Thermomix TM7 Voordelen
- De verwarmingsfunctie brengt het water met een scheutje olie precies aan de kook, zodat de basmatirijst gelijkmatig gaart zonder aanbranden.
- Met de ingebouwde weegschaal weegt u de basmatirijst en het water direct in de mengbeker in de juiste verhouding voor luchtige korrels.
- Het zachte mengen roert de kwetsbare rijstkorrels voorzichtig door het zoute water, waardoor ze niet breken en los blijven.
- TM7 stoompt de rijst op恒 nauwkeurige wijze gaar, wat een luchtige textuur geeft zonder dat u de kookplaat hoeft te bewaken.
- De maalfunctie vermaalt grof zout tot een fijn korreltje dat zich gelijkmatig verdeelt over de gekookte basmatirijst.
Ingrediënten
- basmatirijst
- water
- olie
- zout