Koken van basmatirijst
Perfect gekookte basmatirijst, een essentieel bijgerecht, is een eitje met de Thermomix TM7. Het apparaat regelt de temperatuur precies, zodat de rijstkorrels zacht en gaar worden zonder aanbranden. Bovendien kunt u optioneel verse specerijen malen voor een unieke smaakdimensie, wat de veelzijdigheid van uw TM7 bewijst.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling kookt de basmatirijst perfect gaar zonder aanbranden voor consistente resultaten.
- Met TM7 roert u de kwetsbare basmatirijstkorrels zachtjes handenvrij om breken te voorkomen.
- In de Thermomix kookt u de rijst in één pan, wat zorgt voor minimale afwas achteraf.
Ingrediënten
- basmatirijst
- water
- olie
- zout
Bereidingswijze
- Basmatirijstkorrels zijn kwetsbaarder dan andere rijstkorrels: roer ze voorzichtig om te voorkomen dat ze breken.
- Om de korrels nog witter te doen lijken, kunt u 10 g citroensap aan het kookwater toevoegen.
- Week een paar saffraandraadjes in lauw water en voeg een paar gekookte korrels toe. Ze krijgen dan een saffraankleur en kunnen worden gebruikt als garnering op de rijst.
- Voor een goudkleurige rijst, voeg een paar saffraandraadjes toe aan het water en de rijst voor het koken.
- Doelgroepgerichte cookies Doelgroepgerichte cookies