Pilav met varkensvlees en wilde rijst
Pilav met varkensvlees en wilde rijst is een hartig hoofdgerecht met malse varkensnek, aromatische kruiden zoals salie en koriander, en een mix van wilde rijst. De TM7 weegt, hakt en stoof alles in één kom, waardoor de rijst gelijkmatig gaart en het vlees zijn sappige textuur behoudt. Ideaal voor een smaakvolle familiale maaltijd zonder constante aandacht.
Waarom dit recept werkt
De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor perfection seekers die het beste uit hun koken willen halen. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor time pressed professionals die het beste uit hun koken willen halen. De Thermomix TM7 is speciaal ontwikkeld voor hands free cooks die het beste uit hun koken willen halen.
Thermomix TM7 Voordelen
- De ingebouwde weegschaal meet de wilde rijstmengeling direct in de kom af, tot op de gram nauwkeurig voor consistent resultaat. [Built-in Scale]
- Met de hakfunctie verwerkt u knoflook en pruimen in enkele seconden tot een fijn mengsel, zonder snijplank of mes. [Multi-Function]
- In de mengkom braadt de TM7 de stukjes varkensnek aan, waardoor de sappen worden vastgehouden en het vlees heerlijk mals blijft. [Multi-Function]
- Dankzij de constante temperatuurregeling garen de wilde rijst en paprika gelijkmatig gaar, zonder risico op aanbranden. [Temperature Control]
- De korianderblaadjes worden door de klopfunctie luchtig gemengd door de pilav voor een frisse, egaal verdeelde afwerking. [Multi-Function]
Ingrediënten
- verse peterseliebladeren
- gedroogde pruimen (optioneel)
- verse salie
- verse korianderbladeren
- olie
- teentje knoflook
- varkensnek (procureur), ontbeend
- paprika, zoet
- teentje knoflook
- wortelen