Pindakaas Bosbessen Rolls
Maak heerlijke, zelfgemaakte Pindakaas Bosbessen Rolls met uw Thermomix TM7. Het apparaat neemt het zware werk uit handen, van het kneden van het deeg tot het mengen van de romige vulling. Geniet van zachte, gerezen broodjes met een perfecte balans tussen zoet en hartig, ideaal voor ontbijt of als snack.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling activeert de gist in de melk voor een perfect luchtig en gerezen deeg. [Temperature Control]
- Met Thermomix mengt u de pindakaas en suiker direct tot een gladde vulling, zonder extra afwas. [Easy Cleanup]
- De TM7 kneedt de bloem en boter handenvrij tot een soepel deeg terwijl u de blauwe bessen sorteert. [Hands-Free]
Ingrediënten
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- melk
- verse gist
- ei
- zout
- vanille-extract, natuurlijk
- suiker
- patisserie bloem
- pindakaas
- blauwe bessen
Bereidingswijze
- Zet een kom op het mengbekerdeksel, weeg de boter en zet opzij.
- Plaats de melk, gist, ei, zout, vanille en suiker in de mengbeker en start Opwarmen /37°C/snelheid 2.
- Voeg de bloem toe en kneed Deeg /1 min.
- Voeg de gereserveerde boter toe en start Deeg /3 min en dan Fermentatie /1 u/37°C.
- Bekleed een vierkante springvorm (20 cm x 20 cm) met bakpapier en zet opzij.