Portugees crème brûlée
Maak een klassieke Portugees crème brûlée met uw Thermomix TM7. Geniet van een zijdezachte room van eierdooiers en melk, afgedekt met een perfect gekaramelliseerde laag suiker. De TM7 regelt de temperatuur precies, terwijl u toekijkt, voor een professioneel resultaat zonder oven.
Thermomix TM7 Voordelen
- De TM7 karamelliseert de bruine suiker tot gouden perfectie dankzij gecontroleerde hitte voor een knapperige toef. [Precision Control]
- In Thermomix verwarmt u de melk en citroenschil handenvrij, terwijl het apparaat constant roert voor een egale smaakinfusie. [Hands-Free]
- Met de vlindermixer klopt TM7 de eierdooiers en suiker luchtig, waardoor u meerdere stappen in één apparaat combineert. [Multi-Function]
Ingrediënten
- melk
- eierdooiers
- suiker
- maïzena (zetmeel)
- stukjes citroenschil
- bruine suiker