Prei en Kaas Taart
Deze prei en kaas taart combineert zachte prei met rijke Gruyère in een boterig taartdeeg. De Thermomix mengt het deeg glad, hakt de prei fijn en klopt de eivulling romig tot een egale massa. Een klassieke, hartige taart die dankzij de TM7 snel en consistent lukt, ideaal als lunch of hoofdmaaltijd.
Thermomix TM7 Voordelen
- Met de weegfunctie weegt u bloem en boter rechtstreeks in de mengbeker, gram voor gram nauwkeurig zonder extra keukenweegschaal. [Built-in Scale]
- TM7 hakt de prei in enkele seconden gelijkmatig fijn, zodat u de snijplank volledig kunt overslaan. [Multi-Function]
- De mengfunctie verwerkt bloem en boter tot een glad, samenhangend taartdeeg zonder klonters, handenvrij en consistent. [Hands-Free]
- Verhit de eieren met room op gecontroleerde temperatuur tot een romige vulling, terwijl u ondertussen de taartvorm klaarzet. [Precision Control]
- Cookidoo begeleidt u bij elke stap van deze hartige taart, van deeg tot vulling, voor een geslaagd resultaat zonder giswerk. [Begeleid koken]
Ingrediënten
- bloem
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- zout
- water
- Gruyère kaas
- prei
- room, min. 30% vet
- melk
- eieren
- nootmuskaat, gemalen