Smoothie trio
Dit smoothie trio met appels, selder, komkommer en spinazie is een verfrissend drankje dat in een handomdraai in de Thermomix TM7 klaarstaat. De krachtige mixfunctie verwerkt groenten, fruit en ijsblokjes tot een zijdezachte, gladde textuur zonder vezeltjes. Ideaal als gezond tussendoortje of verfrissing op een warme dag, direct uit de mengbeker te genieten.
Over dit recept
Smoothie trio Thermomix TM7 is het ideale recept wie op zoek is naar snelle, verse drankjes zonder gedoe. Deze groene smoothie combineert appels, selder, komkommer en spinazie met koud water en ijsblokjes tot een licht en verfrissend drankje dat u op elk moment van de dag kunt serveren. Wat dit recept zo geschikt maakt voor de alleskunner van Vorwerk, is de combinatie van harde en zachte ingrediënten: de TM7 mixt vezelrijke selder en spinazie samen met stevige appelstukjes tot een volledig gladde drank, zonder dat er groene sprieten blijven zweven. De bevroren bessen en het geperste sinaasappelsap uit de uitgebreide ingrediëntenlijst zorgen bovendien voor kleurrijke variaties, waardoor u telkens een andere smaakbeleving krijgt. Ideaal als ontbijt op zijn tijd, als light tussendoortje of als verrassende alcoholvrize aperitief bij een brunch. Met slechts één mengbeker en één mixbeurt hebt u meteen drie glazen klaarstaan, wat dit recept perfect maakt voor gezinnen.
Bereidingstips
- Was de selder en komkommer grondig en snijd ze in grove stukken zodat de mengbeker ze gelijkmatig kan verwerken. Laat de spinazieblaadjes heel, ze worden vanzelf fijn gemalen tijdens het mixen van de smoothie.
- Voor een extra koude smoothie gebruikt u goed gekoeld water en verse ijsblokjes uit de diepvriezer. Serveer de smoothie onmiddellijk in hoge glazen zodat de frisse textuur van de appel en komkommer behouden blijft.
- Bewaar overschot in een afgesloten kan in de koelkast en schud goed voor het serveren. U kunt de spinazie vervangen door andere bladgroenten zoals rucola voor een pittigere toets in uw smoothie trio.
Variaties van dit recept
- Maak een fruitige variant door de selder en spinazie te vervangen door bevroren rode bessen en geperst sinaasappelsap. Zo krijgt uw smoothie trio een zoete, robijnrode kleur die kinderen zeker zullen appreciëren.
- Voor een winterse feestelijke versie voegt u een schepje gember en een tweetal mandarijnen toe in plaats van water. Serveer de smoothie in kleine glaasjes met een takje munt als alcoholvrije aperitief tijdens de feestdagen.
Thermomix TM7 Voordelen
- De krachtige mixfunctie vermaalt appels, selder en spinazie tot een volledig gladde smoothie zonder vezeltjes in enkele seconden. [Multi-Function]
- Water en ijsblokjes weegt u rechtstreeks in de mengbeker af, wat het afmeten van uw smoothie trio aanzienlijk vereenvoudigt. [Built-in Scale]
- Het hakmes verwerkt de komkommer en ijsblokjes tot fijne fragmenten, waardoor uw drankje meteen een egale koude structuur krijgt. [Multi-Function]
- Mengen op hoge snelheid zorgt dat de spinazieblaadjes gelijkmatig door de appel worden verdeeld voor een consistente groene kleur. [Time Savings]
- De klopende beweging door de draaiende messen maakt uw smoothie luchtig en schuimig, als een vers geperste drank uit de sapbar. [Multi-Function]
Ingrediënten
- appels (alle soorten)
- selder
- komkommer
- verse bladspinazie
- ijsblokjes
- water
- bevroren gemengde rode bessen
- verse ananas
- vers geperst sinaasappelsap
- ijsblokjes